गर्मी आते ही सबसे पहले तरबूज खाने का मन करता है और अगर तरबूज काटकर फ्रिज में रखा और फिर ठंडा- ठंडा तरबूज खाने का जो मजा है उसे शब्दों में बयान कर पाना मुश्किल है तो आइए जानते है सुबह खाली पेट तरबूज खाने के फायदे
गर्मियों में तरबूज खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और तरबूज से कई प्रकार की समस्या दूर होती है और खासकर तरबूज खाने से शरीर में पानी की कमी पूरी होती है क्योंकि ततरबूज में 90% से ज्यादा पानी की मात्रा होती है जिससे शरीर हाइड्रेट रहता है और गर्मियों में इसके अनेक लाभ मिलते हैं आज के समय युवाओं के बीच फास्ट फूड का चलन काफी बढ़ गया है और गर्मियों में बाजार में इतनी कोल्ड ड्रिंक बिकने लगी है कि फलों के जूस की मांग कम हो गई है अनहेल्दी फूड खाने से बीमारियां बढ़ रही है और आज के समय हर कोई किसी न किसी हेल्थ से समस्या से जूझ रहा है
सुबह खाली पेट तरबूज खाने के फायदे-

1. पानी की जरूरत (Body hydrated)
तरबूज में 90% पानी होता है और सुबह उठते ही शरीर रात भर डिहाइड्रेट रहने के कारण शरीर में पानी की कमी हो जाती है सुबह खाली पेट तरबूज खाने से हमारी बॉडी जल्दी हाइड्रेट हो जाती है और तरबूज टॉक्सिक पदार्थ को बाहर निकलता है जिससे हमारे शरीर में एनर्जी आती है
2. चमकदार त्वचा (Glowing skin)
तरबूज में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं ये त्वचा के लिए बहुत आवश्यक होते हैं जो हमें खाली पेट तरबूज खाने से सीधे उपलब्ध हो जाते हैं रोज तरबूज खाने से त्वचा पर फुंसी मुहांसे कम होने लगते हैं और त्वचा में कसाव पैदा होता है स्किन ग्लो करने लगती है
3. गुर्दे मजबूत (kidney cleaning)
उच्च मात्रा में ततरबूज में पानी होने की वजह से किडनी की प्रकृतिक रूप से सफाई होती है और खाली पेट तरबूज खाने से किडनी जल्दी काम करती है और गंदे पदार्थ को पेशाब के रास्ते बाहर निकलती है तरबूज खाने से किडनी में पथरी कम बनती है और यूटीआई से बचाव होता है
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4. प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत (immune system strong)
तरबूज में मौजूद विटामिन सी बी 6 और एंटीऑक्सीडेंट प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाता है का तरबूज में उपस्थित है तत्व में बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है तरबूज बीमार व्यक्ति की रिकवरी जल्दी करने में मदद करता है औरबुखार बुखार से शरीर को बचाता है
5. मेटाबॉलिज्म अच्छा (metabolism boost)
सुबह खाली पेट तरबूज खाने से में मेटाबॉलिज्म तेज कार्य करता है यह एक प्रकार से मेटाबॉलिज्म को स्टार्ट करने में मदद करता है और मैग्नीशियम शरीर में ऊर्जा उत्पादन में सहायता करता है जिससे सारा दिन शरीर एक्टिव रहता है
6. हृदय के लिए अच्छा (strong heart)
तरबूज में मौजूद लाइकोपीन एक एंटीऑक्सीडेंट का कार्य करता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है और खून के संचार को बढ़ाने में मदद करता है हृदय रोग होने के चांस कम हो जाते हैं तरबूज खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है

अन्य लाभ :
- पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
- वजन कम करने में मदद करता है
- तनाव और स्ट्रेस को कम करने में सहायक
- दिमाग में सकारात्मक भावना पैदा करता है प्राकृतिक रूप से शरीर की सफाई करता है
- आंखों में थकान और सूखेपन को दूर करने में मदद करता है
- वर्कआउट से पहले खाने से एनर्जी ड्रिंक का काम करता है
- कैंसर को कम करने में फायदेमंद
- शरीर के हार्मोनल संतुलन में सहायक
तरबूज खाने का सही तरीका-
- तरबूज थोड़ा ठंडा होना चाहिए लेकिन ज्यादा बर्फीला ना हो
- अच्छे तरीके से धो ले और छिलके के साथ खाएं सीमित मात्रा में खाएं
- खाली पेट खाना ज्यादा अच्छा रहता है
- तरबूज को सीधा खाएं नमक और चीनी न मिलाएं तरबूज खाने के बाद तुरंत पानी न पिए

तरबूज किसे नहीं खाना चाहिए
- डायबिटीज मरीज को तरबूज खाने से बचना चाहिए
- जिसे एसिडिटी (तेजाब) बनने की समस्या हो
- ब्लड प्रेशर वाले मरीज को डॉक्टर की सलाह पर ही खाना चाहिए
- जिन लोगों को इरिटेबल बोल सिंड्रोम है वो तरबूज से दूर रहे
निष्कर्ष :
सुबह की शुरुआत एक अच्छे नाश्ते से हो तो पूरा दिन एनर्जी से भरा हुआ जाता है आप ने इस लेख में जाना है कि खाली पेट तरबूज खाने के फायदे बहुत हैं और इसके साथ ही दिन की शुरुआत अच्छी होती है और पाॅजिटीविटी आती है जिससे आपका आत्मविश्वास बढ़ता है आज की समय सब लोग अपनी लाइफ में इतना उलझ चुके हैं कि उन्हें अपनी सेहत से कोई मतलब ही नहीं होता जब तक वह अपने बारे में सोचने लगते हैं तब तक बहुत देर हो जाती है शरीर को उस स्थिति से निकाल पाना बहुत मुश्किल हो जाता है इसलिए जितना जल्दी हो अपनी हेल्थ पर ध्यान देना शुरू कर दें
पूछे जाने वाले प्रशन :
1. सुबह तरबूज खाने का सही समय कौन सा है ?
तरबूज सुबह नाश्ते के समय खाया जा सकता है और दोपहर में भी तरबूज खाना अच्छा रहता है
2. तरबूज कौन सी बीमारी में नहीं खाना चाहिए ?
तरबूज दस्त (डायरिया) होने पर नहीं खाना चाहिए क्योंकि दस्त के दौरान तरबूज खाने से दस्त और ज्यादा बढ़ सकते हैं
3. क्या तरबूज खाने से पेट में गैस बनती है ?
हां जिन लोगों को पहले से ही गैस (एसिडिटी) और पेट फूलने जैसी समस्याएं उन्हें तरबूज नहीं खाना चाहिए
4. तरबूज खाने के बाद क्या ना खाएं ?
तरबूज खाने के बाद दूध,अंडा ,फास्ट फूड, प्रोटीन युक्त पदार्थ नहीं खाने चाहिए